大叔受结石困扰,豆制品竟成原罪?( 二 )

----大叔受结石困扰 , 豆制品竟成原罪?//----

朱大叔着实不解这位“老伙计”为何突然闹翻了天 。 充分沟通后 , 医生怀疑与朱大叔平日喜食豆制品有关 。

长沙南湖医院结石专家陈健教授介绍:

肾结石形成的机制较为复杂 , 但结石的产生主要与饮水少、尿流缓慢 。 且结石会随着时间的变化不断长大 , 因此发现结石 , 一定要及时治疗 。

人们总认为结石与吃的多(嘌呤)和动的少(久坐)有关 , 而豆制品中含有草酸及和钙的缘故 , 使用过多豆制品 , 体内的嘌呤就会不断的升高 , 嘌呤进入身体经新陈代谢最终产物为尿酸 , 尿酸会促进尿中的草酸盐沉淀 , 如果不经常运动 , 身体的代谢速度不够快 , 食用过多豆制品 , 无非是肾结石的强有力的一把“黑手” 。