吃燕窝吃出“满脸胶原蛋白”？( 二 )
----吃燕窝吃出“满脸胶原蛋白”？//----
燕窝到底有什么营养？
燕窝中含有50%的蛋白质 ， 20%的碳水化合物 ， 5%的铁 ， 3%的矿物质、维生素 。 和鱼翅一样 ， 燕窝中的蛋白质也是不完全蛋白 ， 氨基酸组成与人体氨基酸组成相差甚远 ， 吸收利用率低 ， 营养价值远远低于鸡蛋、牛奶 。
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