这5种食物是素食中的“顺气丸”,生气时一定要多吃( 二 )

其实 , 在食物中有很多能顺气的“顺气丸” , 在生气时不妨多吃一些 。

莲藕

莲藕是菜中上品 , 鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉 , 多种维生素和蛋白质 , 是一种营养价值很高的食品 。 生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃;熟藕则擅于通气、健脾和胃、养心安神 , 属顺气佳品 。 莲藕以水煮服或煮成稀饭吃疗效最好 。

萝卜

萝卜味辛甘 , 性寒 , 入肺、胃经 , 有消积滞、清热化痰、理气、宽中、解毒之功效 , 长于顺气健胃 。 对气郁上火生痰者有清热消痰作用 。 青萝卜疗效最佳 , 红皮白心者次之 , 胡萝卜无效 。 最好生吃 , 如胃有病可做萝卜汤吃 。