端午节快到了我与大家分享几道粤菜时尚的养生理念,学习交流( 二 )

叉烧肉

叉烧肉

材料:五花肉、叉烧酱、蒜、葱、辣椒

步骤:

1、五花肉洗干净 , 肉皮去掉

2、蒜剁成蒜泥 , 倒入适量叉烧酱 , 拌匀

3、将拌好的酱料倒在五花肉上 , 用手抓匀 , 再用保鲜膜包好放冰箱冷藏一夜

4、电饭锅洗干净 , 倒少量油 , 将叉烧肉放下 , 放辣椒和葱 , 盖好盖子 , 按下煮饭键