----平潭海鲜名菜丨口感滑嫩！鱼骨作帆 ， 鱼肉为身 ， 寓意一帆风顺//----

最后起锅倒油 ， 将鱼片下锅微炸捞出 ， 取葱、姜、蒜、辣椒再加海鲜酱入锅小炒至出香 ， 加入炸后的鱼片一起翻炒 ， 最后倒出装盘 。

鱼骨作帆 ， 鱼肉为身 ， 寓意一帆风顺 。 每一片鱼肉口感滑嫩 ， 刺激着每一块味蕾 。 夹一片放入嘴中 ， 幸福感油然而生~

来源：平潭网文字：倪炜杰视图：林凯强 倪炜杰

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