平潭海鲜名菜丨口感滑嫩!鱼骨作帆,鱼肉为身,寓意一帆风顺( 二 )
----平潭海鲜名菜丨口感滑嫩!鱼骨作帆 , 鱼肉为身 , 寓意一帆风顺//----
最后起锅倒油 , 将鱼片下锅微炸捞出 , 取葱、姜、蒜、辣椒再加海鲜酱入锅小炒至出香 , 加入炸后的鱼片一起翻炒 , 最后倒出装盘 。
鱼骨作帆 , 鱼肉为身 , 寓意一帆风顺 。 每一片鱼肉口感滑嫩 , 刺激着每一块味蕾 。 夹一片放入嘴中 , 幸福感油然而生~
来源:平潭网文字:倪炜杰视图:林凯强 倪炜杰
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