经历过暴雨之后又迎来暴晒 ， 即使这样也不能阻挡我们吃货的脚步！夏天做点凉拌菜 ， 爽口开胃 ， 继上篇小凉菜又拍又打又扎又撕又咬地虐待了茄子黄瓜 ， 这篇该轮到肉了 。 做法比起之前的茄子黄瓜要温柔上不少 ， 小酒喝着 ， 小牛肉撕着 ， 吃香喝辣 ， 多美好啊 。 不知道你遇到过这情况没？想要下厨露一手 ， 拿起菜刀却不知从何下手？不会切菜 ， 害怕切菜成了你的最大阻碍 ， 这又是何必呢？咱们明明可以直接用手解决的啊！其实在家做饭 ， 能用手撕或手掰的菜就没有必要用刀切 。 讲真手撕菜比刀切更有营养！

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