----小炒鸡块 辣椒和花椒的香气全部融入鸡肉里//----

走菜流程：锅留底油烧至六成热 ， 下入已煸炒过的鸡块400克、藕丁200克 ， 再放入青小米辣40克、红小米辣10克 ， 调入盐4克、味精3克、白糖2克翻匀装盘 ， 摆入鸟笼即可上桌 。

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