田螺大家都吃过吗？夏天到了 ， 田螺正是最肥美的时候 ， 前几天回老家的时候看到小河边有很多小田螺 ， 顺便抓了点回家做炒上一盘小田螺来当下酒菜 。 很多人都喜欢吃田螺 ， 尤其是夏天的烧烤摊上 ， 基本是离不开海螺的 ， 但是很多人都处理不好 ， 做出来的田螺有一股腥味 ， 而且炒出来的螺肉很老 ， 其还这是你们没有用到正确的方法所导致的 ， 其实炒田螺时得需要掌握很多小窍门的 ， 比如用什么调料 ， 煮多久 ， 用什么煮等 ， 今天小编就把炒田螺正确的方法告诉大家 ， 炒田螺时 ， 此调料千万不能少 ， 很多人不知道 ， 难怪螺肉发柴腥味重 。 以下是做法 ， 炒田螺时 ， 最忌讳用水煮 ， 用它煮 ， 螺肉鲜嫩入味还没有土腥味

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