做包子用冷水和面还是热水?很多人不懂乱加,难怪包子不香软( 二 )
----做包子用冷水和面还是热水?很多人不懂乱加 , 难怪包子不香软//----
妈妈说 , 很多人跟我我一样 , 就是在和面的时候 , 不知道用冷水还是热水 , 然后就乱加 , 最后就导致蒸出来的包子不香软 , 口感差 , 其实不管是冷水还是热水 , 都是不对的 , 应该用40摄氏度左右的温水 , 这样蒸出来的包子才好吃 , 那到底该怎样做呢?下面小编就来给大家分享一下制作方法 。
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