最近这一段时间天气越来越热了 ， 有时候吃饭就特别没有胃口 ， 小编就做点开胃的菜 。 可是家里有老人 ， 又不能做太刺激的菜 ， 也要绵软好嚼 ， 为了平衡家里的每个人的口味 ， 小编想了不少新菜色 。 今天就给大家介绍我家最近最常吃的一道菜 ， 对老年人的身体也非常好 ， 里面有茄子 ， 经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化 ， 保护心脑血管的功效 。 “植物阿司匹林”终被发现 ， 上了年纪隔三差五就要吃 ， 健康吃出来！做法简单 ， 食材更简单 ， 夏季好下饭 ， 老人身体好 。

茄子炒土豆

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