2002年考古学家在号称“东方庞贝”（该遗址记录了史前的一场由地震引发的泥石流灾害 ， 是我国首次发现的史前灾难现场）的青海民和县喇家遗址 ， 发现了一个直径20cm左右 ， 高10cm左右的倒扣的陶碗 。 当考古学家将陶碗移开 ， 发现了其下一些类似面条的条状物质 。 经过检验 ， 该条状物质是由小米做成的面条 ， 虽然已经风化 ， 但依然保持着完好的卷曲形态 。

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