微波炉做菜无明火 ， 无油烟 ， 夏日厨房里的最佳选择 。

微波炉蒸鱼

黄骨鱼1条、蒜3瓣

陈皮1块、朝天椒1个

豆豉15粒、鲍鱼汁1茶匙

蚝油1茶匙、生抽2茶匙

花生油少量、香菜少许

1.准备食材 ， 黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨（这都是鱼档老板的活哈）

2.洗净黄骨鱼切小块

3.小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀

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