曾经饭店里的下饭小菜

铜陵美子园农特产品加工有限公司位于顺安镇经济循环园内 ， 与美子园酒店位于同一座大楼里 ， 如今这些让人赞不绝口的产品正是从该酒店里走出来的 。 “当初顾客来酒店就餐时 ， 我们都会将作为下饭小菜的辣椒豆连同米饭一起送到餐桌上 ， 几乎每位顾客都对辣椒豆的味道称赞有加 ， 因此他们离开时都会带一些回去 ， 而我们的很多回头客都是因为味美的辣椒豆 。 ”柯润生回忆说 ， 顾客的频频点赞让他们心生创立生产辣椒豆企业的念头 ， “这个辣椒豆真好吃 ， 像极了儿时妈妈做的味道！”而多位顾客的这句夸奖成了他们产品后来的广告词 。

2010年 ， 这家集科研、农产品加工、销售为一体的生产加工企业正式成立 。 从最初的招牌产品辣椒豆到后来的萝卜干、腌姜、豆腐乳 ， 多年来 ， 采用传统秘方、手工制作的“美子园”系列产品渐渐走上人们的餐桌 。

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