红酒,新世界与旧世界的大争论?( 二 )

旧世界

现在比较普遍的说法是 , 欧洲大陆酿酒历史相对较长的国家被称为红酒的旧世界 , 例如:法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等 , 严格的等级划分制度 , 和红酒饮用时的种种规则和禁忌 , 加上浪漫主义的演绎 , 旧世界红酒往往被赋予了很多贵族文化和情调 , 手段保守 , 颇具古典主义情怀;

红酒,新世界与旧世界的大争论?

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