扁豆不单能炖着吃，炒菜同样是美味眼下

----扁豆不单能炖着吃，炒菜同样是美味//----

眼下，扁豆已经大量上市。对于这玩意，相信很多人都不陌生。他营养丰富，口感纯正，堪称家常菜中的首选。但是，他也具有轻微的毒性，在烹制过程中如果熟得不透彻，会给食用者带来相当大的隐患。所以，扁豆大多用于炖菜或者焖面等方面。看似技法单调，依旧不失为美味。