厨房小知识:各类常用调味料用法简介,新手小厨入门必学课
大家都知道 , 想要做一道好菜就离不开各种各样的调味料 。 但是面对琳琅满目的各种调味品 , 很多厨房新手都不知道怎么选择 。 接下来 , 小佳就为大家带来一份各类常用调味料用法简介 , 快快学起来 , 成为不输给外面餐厅的大厨吧 。
酱油:使菜肴更加入味 , 增加食物的色泽 。 以咸味为主 , 亦有鲜味、香味等 , 适合红烧及制作卤味 。
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