因为卷心菜里有很多强力抗氧化物 ， 也是维生素C和纤维的良好来源 ， 同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素 。 卷心菜里有很多强力抗氧化物异硫氰酸盐 ， 可预防肺癌和食道癌

----癌症最怕的5种食物 ， 对癌细胞很不“客气” ， 能多吃一口是一口！//----

西兰花作为“蔬菜皇后” ， 就是因为它的营养功效 。 报道称：“每周至少吃1次西兰花可降低多种癌症风险 。 多项研究发现 ， 常吃西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜有助于降低肠癌、前列腺癌及多种其它癌症危险 。

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