有句俗话叫''鱼不相蒜'',为什么煮鱼时不能放蒜?有科学依据吗

鱼 , 从古至今在人的心目中的地位是非常重要的 , 是健康和营养的代名词 。 而关于''鱼不相蒜''这句俗语 , 相信多数人也常听身边一些老人说过 , 在农村里有些大厨在做菜的时候 , 确实会严格遵守这句俗语 。

有句俗话叫''鱼不相蒜'',为什么煮鱼时不能放蒜?有科学依据吗

----有句俗话叫''鱼不相蒜'' , 为什么煮鱼时不能放蒜?有科学依据吗//----