溫泉蛋香辣即食麵
溫泉蛋香辣即食麵
材料 (2人分量)
雞蛋 2隻
橄欖油 20克
乾葱 , 切絲 50克
四川麻辣湯料 25克
雞湯 150克
即食麵 2包
青葱 4條
做法
1.將雞蛋放入65℃的熱水內浸煮25分鐘 , 取出待用 。
2.平底鑊放入橄欖油及乾葱絲 , 用中火炒 1分鐘 。 加入四川麻辣湯料及雞湯 , 大火煮滾後熄火備用 。
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