这几种隔夜的菜,剩的再多也不能吃,赶紧扔掉为好( 二 )
1、 绿叶蔬菜
隔夜是绿色蔬菜是最有害的 , 里面含有大量的亚硝酸盐 。 如果你同时购买了大量的蔬菜 , 建议最先吃叶菜类 , 如空心菜、大白菜等 , 如果想要准备一些菜热着吃的话 , 最好选择瓜类蔬菜 , 如南瓜、节瓜等 。
2、 隔夜海鲜
鱼类、螃蟹、虾类等海鲜 , 隔夜后会产生蛋白质降解物 , 会损伤肾、肝的功能 , 如果实在是买的太多的话 , 可以把生海鲜用保鲜袋包好 , 放进冰箱冷冻起来 , 以便下次烹调
----这几种隔夜的菜 , 剩的再多也不能吃 , 赶紧扔掉为好//----
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