红烧 ， 作为川菜里面一种烹饪方法 ， 在日常生活中被广泛应用 。 ????红烧做出来的菜也是色香味俱全 ， 并且美味可口 ， 老少皆宜 。 ????而鸡肉 ， 作为老百姓日常生活中一种非常受欢迎的肉食 ， 烹饪方法可以说是多种多样 。 ????而今天要做的 ， 就是莴笋香菇红烧鸡 。 ????这道菜营养美味 ， 老少皆宜 ， 还很健康养生呢 。 ????感兴趣的朋友可以跟着做做看哦 。 ????

??材料：

鸡肉800克

莴笋500克

鲜香菇400克

小葱三根

老姜一块

独独蒜五个

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