要说中国美食里 ， 最被全民接受的美食 ， 火锅应该是名列前茅的 ， 但是 ， 有一位著名的美食家 ， 却公开diss火锅 ， 称其应该消失 ， 他就是蔡澜 ， 蔡澜出生在新加坡 ， 祖籍是广东潮汕 ， 广东可是最会吃的地区 ， 自身就带着美食的基因 ， 之后蔡澜还去日本大学深造 ， 还担任了《舌尖》的总顾问 。

----美食家“嘲讽”火锅 ， 称其应该消失 ， 遭网友怒怼！//----

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