很好吃的玉米宝宝——玉米笋(有菜谱)( 二 )

本来是没细想今天该写什么的 , 结果快递到了 , 拆开一看 , 满满的一箱新鲜带壳玉米笋!瞬间激动来 , 总算收到了 。

玉米笋 , 虽然带了个笋字 , 但其实和竹笋并没关系 。 以前就说明过 , 中国人喜欢把所有新嫩的萌芽或者嫩枝都用笋字来形容 , 所以在竹笋之外 , 还出现了芦笋 , 莴笋 , 紫笋等各种带笋的名称 , 其实意思都是鲜嫩或者形态如笋尖而已 。

玉米笋就是指的很嫩很嫩很嫩的小玉米 。 特别小 , 小到籽粒还没被授粉 , 连玉米芯都可以一起吃掉的那种嫩 。

很好吃的玉米宝宝——玉米笋(有菜谱)

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