足够低调但品质够高端的日料店，本格寿司本格寿司

本格寿司，一家主打传统寿司品质够高端的日料店。成立于2009年，至今有十年，有三家直营分店。为保证食材新鲜，很多鱼货都是日本空运过来的。去的亚运村店，店不大，但小巧很有吃日料的气氛。每款菜品所用食材都十分的新鲜，调味各有特色，白子酸吃，酸味刺激开胃；活蒸籽蟹，只是蒸后沾醋食用，十分的鲜美；刺身更是很有品质，加拿大活牡丹虾实在是品质好的感人；主打的寿司，食材调味各有各的味，有的寿司都美的不忍下口。

店在亚运村慧忠路上，大街面上，路南，挺好找的。这家店应该是比较新的店，几年前公司就在亚云村他家那片，对他家所在的位置还是比较熟悉的，那时候还没有他家。交通很方便，地铁公交都不远，店前有几个停车位。

门脸好像日式带屋檐的平房，黑色主色系配晕黄色招牌，低调又显眼，虽然一看就是做出来的，但还挺日式的。店里不算很大，以包间为主，是要脱鞋的。包间外是一个窄窄的走廊，晕黄的光线以及木制的推拉门，浓浓的日式风格。我们坐的包间，没有过多的装饰，但给人感觉是很有格调的日式风格。桌下是下沉式的，腿可以伸开，有靠背的椅子坐着还挺舒适的。