长期饮用苦荞茶 ， 可以改善身体状况 ， 降低高血糖、高血脂、高血压的发病率 ， 能有效防治糖尿病 。 苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂 ， 增强人体免疫力的作用 ， 对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用 。

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