内蒙全羊席

蒙古语称之为秀什或不禾勒 ， 蒙古族招待贵宾的传统佳肴 ， 又称整羊席 。 是蒙古民族最古老、最隆重的一种宴席 。 一般只在盛大宴会、隆重集会、举行婚礼或接待高级贵宾时摆设 。 将整羊加工后摆在长方形的大木盘里 ， 象一只卧着的活羊 ， 肉味鲜美 ， 香飘满堂 ， 浓郁扑鼻 。 宾客在进餐前 ， 还要举行一定的仪式 ， 高唱赞歌 ， 朗诵献整羊的祝辞等 。 据文献记载 ， 成吉思汗曾设过全羊宴 。 忽必烈登基时 ， 也设全羊宴祭神抵、待宾客 。 到了清代 ， 全羊宴更加盛行 ， 北京罗王府和内蒙古各盟旗王府中 ， 都以全羊宴接待来宾 。 塞飞亚草原鸭

塞飞亚草原鸭 ， 采用内蒙古大草原无污染、无公害生态环境下生长的“樱桃谷”瘦肉型白鸭的相关部位产品 ， 配以各种香料和调味晶 ， 用传统配方和现代工艺加工而成 ， 其人口鲜香 ， 口味别具一格 ， 营养丰富 ， 令人百食不厌 ， 是家宴佐餐、宾馆酒店、馈赠亲朋的上等佳品 ， 是来自大草原的绿色食品炒傀儡

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