春季多吃海带有什么好处( 二 )

我们日常生活中常吃的海带 , 就具有去老痰的功效 。 海带在中药学里的学名叫昆布 , 最早记载于2千多年前的中药典籍《本草别录》中 。 书中记载海带性味咸寒 , 归肝、胃、肾经 , 可以消痰软坚、利水 。 用于慢性支气管炎、哮喘的治疗 , 可做成海带糖浆或凉拌海带 , 坚持食用 , 老痰去 , 则诱因去 , 效果甚好 。

海带糖浆做法:海带1斤 , 生姜45克 , 红糖适量 。 海带、生姜洗净后剁碎 , 加适量水 , 等煮沸后加入适量红糖 , 边熬边搅 , 直至黏稠为止 , 出锅放凉 , 置于密封瓶中 。 每日三次 , 每次两勺(大约15毫升) , 十天为一个疗程 。