冬春季节天气比较的干燥寒冷,特别是早晚比较冷,中午比较热,很多人一热就喜欢脱衣服,这样就特别的容易感冒咳嗽,一吃药就是一个多星期,今天,小编给大家分享一个能够帮助大家去火防止咳嗽的食物。“止咳神器”被发现,一碗2元,每周吃两次,冬春季不咳嗽!“它”是什么呢?它就是雪梨,梨本身就是具有生津止渴的效果,很多人咳嗽上火,做家长的就会给孩子做个梨水喝,确实能够帮助大家清肺去咳嗽,而且还能补充维C,一起来看看小编做的雪梨汤吧,非常简单美味!
金桔雪梨汤
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By 青柠食记
配料:
金桔 10个、雪梨 1个、红枣 6个、冰糖 1块、枸杞 适量、水 适量
烹饪步骤:
1.准备所需要的食材
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2.金桔用盐搓洗,用水浸泡30分钟,清洗干净
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3.雪梨去皮,切块。
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4.金桔去核,切开
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5.锅里放水,放入所有食材。
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6.小火慢煮30分钟。
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7.金桔雪梨汤就做好了。雪梨金桔汤润肺止咳,冬天适合多喝。
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烹饪小贴士:
1、挑选雪梨看果皮,平时挑选雪梨时大家可以看雪梨的果皮,如果梨皮看起来特别厚,那么就说明这种雪梨的水分不足,如果雪梨皮薄,没有伤痕,也没有虫害那么这种雪梨就是会特别甜,果汁也很充足,是值得购买的好雪梨。2、挑选雪梨可以看果形,平时挑选雪梨可以看果形,质量好的雪梨果形端正,果肉细嫩,而且口感脆,而那些果形不端正的雪梨,则会肉质粗糙,时汁量少,细胞大,口感不好会有涩味,像那些没有果柄和大小不均以及畸型雪梨,就都是果形不端正的雪梨,不建议大家购买和食用。
你喜欢喝雪梨汤吗?
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