材料：

鸡腿 ， 料酒 ， 姜片 ， 葱段 ， 盐 ， 可乐一罐 ， 酱油 ， 八角 ， 花椒 ， 老抽三勺

做法：

1.洗净鸡腿 。

2.直接剁成块 ， 不需要去骨头 ， 自己家吃不用讲究卖相 ， 这样入味更好 。

3.鸡块放入盆中加入料酒 ， 姜片 ， 葱段 ， 盐腌制二十分钟 。

4.洋葱切片 。

5.锅里放入油六成热 。

6.下洋葱 ， 煸出香味 。

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