生活中最常见的“伪粗粮”都有哪些?你父母知道吗
对于粗粮 , 是很多懂得养生人的最爱 。 一般意义上的粗粮是指与我们平时吃的白米 , 面等细粮的谷物食品 , 也就是五谷杂粮 。 例如谷物 , 有玉米 , 小米 , 黑米 , 紫米等;杂豆有大豆 , 绿豆 , 红豆等;块茎 , 有红薯 , 山药 , 土豆等 。 粗粮与细粮相比 , 粗粮不仅可以促进肠胃蠕动 , 还可以促进身体排毒 , 因为它含有较多的微量元素和丰富的膳食纤维 , 对某些疾病具有一定的防治作用 。 两千年前《黄帝内经》中就有提到一个合理的健康饮食结构 , 五谷主要为养 , 五果是为助 , 五畜是为益 , 五菜是为充 , 气味结合在一起补充精华 。
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