----食用酒精勾兑的白酒 ， 可以做口粮酒吗？//----

食用酒精勾兑的白酒 ， 还有一个好听的名字——“新工艺液态法白酒” 。 市面流通的白酒很多是以新工艺酿酒法配制的 ， 价格低 ， 也响应国家降低粮食消耗的产业政策 。

新工艺白酒是用玉米、大米、薯干等粮食进行现代化工艺的蒸馏 ， 生产出符合标准的食用酒精 ， 也就是乙醇 ， 然后按照一定的配比加入酸类、脂类、醛类、醇类等勾调而成 。

行业资深人士李寻表示：食用酒精勾兑的白酒是不宜饮用的 ， 究其原因 ， 有两个方面 。

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