吃大蒜可以杀灭幽门螺杆菌吗?好大的口气!( 二 )
----吃大蒜可以杀灭幽门螺杆菌吗?好大的口气!//----
大蒜中有治疗用的成分来自于大蒜素 , 大蒜中富含至少33 种硫代有机物 , 硫化合物是使大蒜产生刺激性气味、发挥药用效果的主要成分 。 当大蒜被“破坏” , 即通过微生物的侵蚀、粉碎、剪切、咀嚼、脱水等,空泡蒜氨酸酶迅速裂解胞质半胱氨酸亚砜(蒜氨酸) 。 通常情况下,蒜氨酸被蒜氨酸酶转化为大蒜素 。 大蒜素作为中药重要成分之一由来已久 , 有人认为 , 大蒜素有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能 。
什么是幽门螺杆菌
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