----吃牛排时旁边为什么总有生鸡蛋？原因其实不复杂//----

这是因为在国外 ， 很多老外都非常喜欢吃生鸡蛋 ， 放在锅里面 ， 稍微加热一下 ， 等到鸡蛋的底部凝固就可以吃了 。 他们在吃牛排的时候都喜欢将牛排站着鸡蛋夜来吃 ， 或者是把鸡蛋液放在旁边的蔬菜做成沙拉来吃 。 等到西餐流传到中国来以后 ， 有些西餐厅的厨师并没有将这个习惯给去除掉 ， 而是继续在牛肉的旁边放一颗生鸡蛋 。

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