说到下午茶,怎么能少得了香甜可口的蛋糕呢!( 二 )
食材:橙子一个、鸡蛋2颗、糖80g、低筋面粉100g、油40ml、泡打粉2g、奶油奶酪50g、柠檬汁10ml
做法:
1.打入2颗鸡蛋 , 倒入80g糖 , 打发至蛋糊浓稠 。
2.倒入50g奶油奶酪 , 低速打均匀 。
3.将100g面粉和2g泡打粉筛入 , 打均匀 。
4.5g橙丁皮加40ml油、10ml柠檬汁倒入面糊中搅拌均匀 。
5.最后 , 电饭煲内壁刷少许油撒少许糖 , 贴上切薄片的橙子 。 倒入面糊 , 开启快煮40分钟模式 。 这样我们的蛋糕就完成了~
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