先来说说酱油 ， 很多人以为酱油是单一的一种调料 ， 其实并不是这样的 ， 酱油是很多同类调理的总称 ， 市场上买到酱油一般都是老抽或者生抽类型 ， 只是它单一的叫做酱油 ， 酱油主要来源于大豆的酿造i ， 通过特殊的工艺的加工就称为了酱油 ， 有的还会添加一些其他的物品 ， 做成类似于海鲜酱油这样的 。

----酱油和老生抽是一样的吗？酿造老师傅：知道这些 ， 就能分清楚了//----健康频道 http://

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