新发现一种食品的添加剂可能是代谢破坏者
一个国际研究团队最新发现 , 丙酸盐——一种广泛用于烘焙食品及人造香料的食品添加剂 , 可能会破坏人体新陈代谢 , 增加患糖尿病和肥胖症的风险 。
美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构研究人员在新一期美国《科学·转化医学》杂志上发表报告 , 介绍了这种常用来防腐的添加剂可能带来的健康风险 。
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