----坚守手艺、情怀串联 ， 《早餐中国》依旧是“舌尖”系套路//----

《早餐中国》剧照 。

《早餐中国》 ， 片名如此恢弘大气 ， 料想定是广度与厚度兼备的磅礴大制作 ， 然而成品叫人很意外又很不意外：这是一部“舌尖片”与美食探店片合二为一的综合体——“舌尖风的美食探店” 。 略过拍摄和后期水平不谈 ， 单论定位 ， 《早餐中国》明显想要的太多 。

如此大片名 ， 又被定性纪录片 ， 足见项目团队的大理想 ， 但作为层出不穷的美食纪录片的后来者 ， 肯定不甘于纪录片的垂直受众 ， 毕竟流量在当代是铁打不动的核心指标 ， 在全网点燃爆点才是终极目的 。 于是按照互联网的思路 ， 那就要触动C端的敏感神经——探店嘛！接地气 ， 又实用 。 于是在如此这般简单粗暴的主观思维模式下 ， 便嫁接出了这部定位割裂的假装是纪录片的美食探店节目 。

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