东北人做排骨炖粉条时 ， 肯定少不了另外一样东西——酸菜 ， 排骨的鲜香和酸菜的酸爽 ， 再被粉条充分吸收后 ， 哪种滋味真是美妙极了 ， 吃起来酸酸爽爽的 。

但是对于不喜酸的人来说 ， 这就变成了一种折磨 ， 认为这样做 ， 吃的尽是酸菜的味道 ， 于是 ， 厨师就在原有的基础上创新、改良 ， 把它做成更适合大众口味的排骨炖粉条 ， 口味变得更加的丰富 ， 照样兼具营养和美味 ， 而且做法也十分非常简单的 ， 想必南方人更喜欢此种味道吧 。

食材配料：粉条、排骨、葱、生姜、料酒、生抽、白糖、鸡精、排骨酱、蚝油、老抽、十三香、八角、干辣椒 。

制作过程：

• 吃排骨不如吃它，味道赛过参，强筋壮骨又美容，女人孩子要多吃
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• 权威发布：这些酸菜、酱腌菜都被检出防腐剂超标，不吃也罢
• 加一物|天冷进补，不吃排骨也要多吃它，加一物熬一熬，汤白肉鲜，真滋补
• 排骨|女性爱美常吃三种美食，滋阴润燥，延缓衰老，早吃早好
• 糖尿病患者可以吃粉条吗？
• 大雪时节吃什么好？这得先问你的牙齿
• 再穷|这蔬菜是“花青素之王”，比排骨还贵，强化视网膜，再穷也要吃它
• 排骨|它是天然的“健脑菜”，多给孩子做，孩子或许以后会“感激”您
• 焖饭没有想象中那么难，懒人版糖醋排骨做法来了！