简单懒人版啤酒鸭做法：

1、把鸭子切小块焯水

2、准备好香叶 ， 干辣椒 ， 麻椒 ， 蒜 ， 姜 ， 桂皮 ， 葱 ， 八角 ， 啤酒

3、把鸭子炒一下 ， 再加大料进去 ， 啤酒也倒进去

4、小火焖40分钟

5、最后撒上葱就可以上锅了

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