辣椒的故事,霸王鸭头
----辣椒的故事 , 霸王鸭头//----
材料:
鸭头6个 , 姜蒜各2克 , 香菜3克 , 糖5克 , 辣椒粉3克 , 盐 , 冰糖 , 味精 , 干辣椒 , 花椒 , 芝麻 , 各适量 。 料包:(八角 , 草果 , 小茴香 , 丁香 , 桂皮 , 香叶) , 生抽 , 老抽2汤匙 。
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