美味诱人的家常菜,简单易学,学起来做给家人尝尝吧!( 二 )
【制作步骤】
1 , 把蚝油胡椒粉和姜蒜末放入碎肉里 , 加入淀粉朝一个方向搅拌起劲 。
2 , 豆腐皮(腐竹)买回 , 稍稍浸泡变软 。
3 , 取个大约20CM长度的腐竹皮 , 放入适量的肉馅 , 像包春卷一样卷起来 。
4 , 全部卷好 , 收口朝下 。
5 , 热锅 , 放入适量的食用油 , 放入豆腐皮包肉 , 煎至两面金黄 , 不要翻得太勤 。
6 , 最后放入老抽和清水焖煮10分钟 , 再调入盐即可出锅 。
青椒肉丝
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