大厨教你解馋开胃的家常美食,好吃又营养,实惠又健康( 二 )
1、将排骨清洗干净后绰水 , 煮锅加入适量水、料酒、花椒粒及大料 , 放入排骨大火烧开后小火煮半个小时 。
2、排骨捞出放入盆中加入1汤匙生抽、1/2汤匙老抽、2汤匙料酒、适量盐腌制20分钟 。
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