蘑菇是餐桌上最常见的食材之一 。 蘑菇含有丰富的营养成分 ， 富含氨基酸 ， 矿物质 ， 维生素和多糖等营养成分 。 它是高蛋白 ， 低脂肪的食物 。 蘑菇最常见的做法是用它来煎炸或炖 。 其实 ， 蘑菇最好吃和最有营养的做法 ， 肯定是油炸了 。

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