----【快乐厨房】火腿咸肉炒蚕豆//----

蚕豆 ， 拿来煮也简单得很 ， 煮到透 ， 微微裂开 ， 不需什么佐料 ， 放点盐就能让你鲜到啧嘴 ， 若单吃略嫌清素 ， 就往里头招呼点带肥有瘦的咸肉丁、火腿粒 ， 这是江南地区常见的做法 ， 豆子的甜软、肉的咸香巧妙的融合在一起 ， 提鲜还解腻 ， 简直是绝配 ， 简单到闭着眼都可以做

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