此常见蔬菜对女人好,一周吃几次,可以美容,还提高人体免疫力( 二 )
油菜为低脂肪蔬菜 , 膳食纤维丰富 , 能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合 , 并从粪便排出 , 从而减少脂类的吸收 , 可以降血脂 。 油菜中所含的植物激素 , 能够增加酶的形成 , 从而吸附分解某些致癌物质 。 此外 , 油菜还能增强肝脏的排毒机制 , 对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也有调养作用 。 油菜中含有大量的植物纤维素 , 能促进肠道蠕动 , 增加粪便的体积 , 缩短粪便在肠腔停留的时间 , 从而治疗多种便秘 , 预防肠道肿瘤 。
油菜味辛、性温、无毒 , 入肝、肺、脾经;茎、叶可以消肿解毒 , 治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血 , 治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻 。
中医认为 , 油菜能清热解毒 , 祛风泻火 。 美国人的研究表明 , 常吃油菜 , 能降低血清胆固醇 , 减少动脉硬化形成 , 还能促进皮肤细胞代谢 , 减少色素沉着 , 有美容的作用 。
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