关于“肉夹馍”名字由来的新解( 二 )
对肉夹馍的名字之谜 , 宿老师总结目前已有的研究 , 说大致分为以下几种观点:一种是“肉夹馍”则是“肉夹于馍”省略介词的结果 , 老百姓无需文绉绉地讲之乎者也 , 加上陕西人性急 , 直爽 , 省去“于”字 , 喊起来便当些;一种是与陕西当地方言有关 , 因为“馍夹肉”听起来像“没夹肉” , 为避免歧义遂改称肉夹馍;还有人说是省略了“把”字 , 应该是“把肉夹馍里”;也有人说这是省略了“被”字的被动句 , 应该是“肉被馍夹” 。
我听完讲座后一直琢磨这个问题 , 查阅资料 , 还发现了一种说法:有学者认为 , 以往对于肉夹馍名称的分析 , 错误地判断了该短语的结构层次 。 肉夹馍不是一个“主谓结构”短语 , 而是一个“偏正结构”的短语 , “肉夹馍”并非一个名+动+名(N+V+N)结构 , 而是以“肉”修饰“夹馍”的一个偏正结构 , 而“夹馍”则有从短语凝固为的词的倾向 。
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