主食是补充碳水化合物的食物 ， 是升血糖最快的食物 ， 尤其是一些精细的粮食 ， 稍微吃过量就会引起血糖的快速上升 。 糖友们要知道 ， 粗细粮食结合才是最好的方法 ， 很多的粗粮都是升糖较慢的 ， 今天51养生网小编就给大家介绍三种很适合糖人的主食 ， 用它们搭配白米饭简直再好不过了 。

一、黑米

黑米中含膳食纤维较多 ， 淀粉消化速度比较慢 ， 食用后不会造成血糖的剧烈波动 ， 很适合糖人作为主食 。

黑米性味甘温 ， 还有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用 ， 特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、小便频等患者食用 。

黑米色素的作用在所有米中是最强的 ， 这种色素中富含黄酮类活性物质 ， 对预防动脉硬化有很大的功用 。

黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险 。

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