----红油味钵钵鸡 ， 做法很简单的//----

材料：鸡一只 ， 油辣椒50克 ， 熟芝麻20克 ， 红油三大匙 ， 盐两小匙 ， 花椒粉 ， 白糖各一小匙 ， 鸡精少许

做法：

一 ， 鸡处理干净 ， 放入沸水中氽烫至熟 ， 捞出放凉

• 做辣子鸡，只加一种辣椒可不够，有这几个比例，棕红油亮香辣味浓
• 这菜最适合夏天吃，没有红油重辣，葱香浓郁鱿鱼爽脆，好吃不上火
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