它被誉为‘’东方奶酪",味道鲜美奇香,营养丰富,超级下饭( 二 )
----它被誉为‘’东方奶酪",味道鲜美奇香 , 营养丰富 , 超级下饭//----
制作豆腐乳是选用老豆腐 , 切3厘米见方的块 , 将其放置竹放筐内干净干稻草之上 , 一层稻草一层豆腐块 , 然后稍加覆盖物保温发酵一周左右 , 见豆腐块上生茸毛 , 出筐 , 用辣椒、姜、蒜等碎末包裹 , 再蘸酒等 , 入坛 , 缸密封 , 等半月腐化 , 香料充分入味 , 佐餐下饭 , 健胃开脾 , 别有风味 。
- 桃子被誉为“天下第一果”,还有“肺之果”之称,3种吃法最健康
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