牛肉是十分营养的食材 ， 它能安中益气、养脾胃、强壮筋骨 ， 消水肿、除湿气 。 潮汕人尤其爱吃牛肉 ， 平时吃得最多得是牛肉丸、牛肉火锅、牛肉粿条 ， 但老公和孩子尤其爱吃牛排 。 菲力牛排、眼肉牛排、西冷牛排大家耳熟能详吧！但是牡蛎牛排这名字对很多人来说还是比较陌生的 。

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